Y ahora a por crespillos.

El programa ya esta en las casas , la carpa casi montada y los crespillos en la sarten.

RECETA DE CRESPILLOS

Ingredientes para unos 70 crespillos:

4 huevos

4 tazas de azúcar

2 tazas de cocimiento (agua hervida con piel de naranja, anís en grano y ½ taza de aceite)

2 tazas de leche

2 cucharaditas de levadura

1 puñadito de anís en grano

½ taza de anís

8 tazas de harina

Masar con fuerza y con brio para que salga un buen crespillo y despues a la sarten, pero ojo que no se queden crudos por dentro.